Arroz con leche

Ingredientes:

1 taza de arroz integral

5 tazas de leche de coco

12 gotas Bonda Stevia o al gusto

1 varita de canela

cáscara de 1 limón

Preparación:

Vierte el arroz integral en un Bowl y lava muy bien el arroz

Las veces que sea necesario hasta que el agua quede clarita.

Reposar el arroz en agua Aproximadamente 1 hora.

Corta la piel del limón (Ojo no agregues la parte blanca del limón)

Vierte el arroz en una olla, añadir solo la mitad de la leche de coco, añadir la cascara de limón y la varita de canela.

Endulza con Bonda Stevia

tiempos de cocción:

1ra cocción a fuego medio alto por 10 min (2 tazas de leche de coco)

2da cocción a fuego bajito por 20 min añadir el resto de la leche